首页 企业要闻 书业广角 新书推荐 观点论坛 集团概览 书网公告 样书书目 连锁用户 集团OA
当前位置: 广西新华书网 观点论坛 以西西弗为例探究实体书店可持续发展
以西西弗为例探究实体书店可持续发展
作者:本刊辑  来源:广西新华书网  2016-09-08

   1993年西西弗书店在贵州遵义成立,2013年新开店3家,2014年新开店9家,2015年新开店20家,2016年西西弗新开店近40家,包括上海、厦门、赣卅、广卅、长沙、武汉等地。2007年是其转折的一年,完成了向现代公司的过渡,采取了董事会股东制和总经理制度,在大幅扩张的同时,形成了自己成熟的开店模式。 2014年西西弗书店已实现销售过亿,对于一个以400—800平方米小书店为主的民营书店来说得来不易。西西弗,堪称国内实体书店运营的典范。

开进购物中心控成本

2008年,占地2000平方米的西西弗重庆三峡广场店开业,是西西弗与商业地产合作的敲门砖,龙湖地产为了丰富业态,开出了低租金,此后西西弗在重庆地区 先后进入了龙湖北城天街、西城天街、 时代天街等商场,除了龙湖地产,它还与华润置地达成战略合作,并进驻了成都万象城、深圳mini万象城、南宁万象城和重庆万象城等。据了解,有些店只有商场租金的10%,有些店甚至是免租的。低租金,是西西弗解决成本问题的关键。

书店能为购物中心带来强烈的目标人群,增加消费者的消费频次和延 长消费者逗留时间,购物中心可以与文化品牌进行资源整合,比如西西弗的作者签售会、讲座等等,与购物中心进行联动,书店不仅丰富了业态,也是满足了顾客的精神文化消费,这就是为什么购物中心如此看中书店这个业态的原因,西西弗书店正是把握住了这个契机,并把这一模式推广而来。

抓住文化与商业的平衡点

除了在开店模式上和购物中心进行深度合作,西西弗书店对店内业态也进行了关键性的丰富,尝试多元复合式发展,拓宽盈利空间,加大了对阅读氛围和阅读体验的延伸,从重庆的第一家店开始,书店里增加了子品牌矢量咖啡和“不二生活”艺术空间,从此开启了全新的2.0版本。

西西弗书店内一直都有不少提供给顾客的沙发、书桌等阅读空间,但是都略显不足,环境不是很安静,基于这种需求,西西弗打造了矢量咖啡。作为书店文化产业的延伸,西西弗引进了具有“创意生活”概念的文具以及生活用 品,开设了“不二生活”艺术空间。 西西弗书店对经营主业的边界一直很敏感,并始终保持自己的文化坚守,一再表示将一直坚守以卖书为核心,在书店空间上,图书 占80%,矢量咖啡占15%,不二生活占5%。

对于未来的发展,西西弗坚持打造一个文化品牌,努力拓展更多的空间,在最近开业的深gllmini万象城店,新增了新型儿童阅读业态——60-70方米的阅听课,旨在为0—12岁儿童提供针对性的阅读读物和空间,定期推出趣味 性和成长性结合的小课堂。 除了开设不同的业态,西西弗的2.0 版本,更是整个营销模式的变化,更加关注城市文化,西西弗一年 400多场的文化活动,针对不同读者客群不同主题,包括知名作家、明星来店 做讲座、办签售会、新书见面会等,与读者进行充分的互动,把西西弗书店转化为一个城市的文化窗口。

引导大众精品阅读

以“引导大众 精品阅读”为经营理念的西西弗书店, 主营人文、社科类图书,其强项在于书的选择与陈列,西西弗采取买手制,每年从30多万册图书中精选3万册,西西弗的采购人员都拥有丰富的实体书店工作经验,了解市场热点方向和轨迹,并有后台大数据支持,因此在选书和卖书上西西弗是强项。

关于书店的陈列,西西弗书店也有精巧的安排。在走廊里容易看到的是畅销书为主,生活文学是经常更新的书,放在中间。工具书是目的性购买,会放很偏的地方。书会经常更换,这样顾客每次来都能看见商品在变。店面设计只是为了吸引读者,如何不让读者有审美疲劳,就需要有最新的书,而且偏向大家喜欢的书。

产品运营为核心

  产品运营是核心问题,对书店,最重要的是围绕商品和市场的关系去思考问题——如何进行精致精细的市场定位,满足和引导读者需求。西西弗在商品体系内,建立了三大模型,商品采控、商品流控和商品调控。这是根据每个门店运营和大数据做的信息化、数据化模型,对大数据的运用要求很高,有这样的依据,才能把运营标准化。这三大模型是西西弗开发、独有的。

  “采控”,指西西弗的商品采购有专业品管团队,不是按个人喜好或其他粗放的采购方式,而是专业的买手形态,西西弗称之为“商品中心”。围绕品质管理的概念,采购必须依据我们对图书的属性定义,例如什么类型的人消费什么类型的图书,什么类型的商场是什么客群形态、具有什么样的消费关系、消费特性和消费能力,这些属性都是我们对客群特性、对产品特性进行的细分定义。定义之上,再把客群与产品进行数据化匹配,进而决定采购。这个过程很花费时间和精力,对专业性的要求也很高。西西弗前期做好了这个功课。过去的传统书店采购,采购往往依据个人喜好。西西弗定位为“大众精品书店”。现在,每年大概三万种图书进入西西弗的大库。一本书决定要进入大库后,进多少、到哪些门店,必须通过数据模型决定,再辅以个人作用。

  “流控”,是图书进入店面后,按照特定商品流机制决定它们在书店内的摆放,按照商品流对应数据的关系进行一个波浪式、推动式的流动,按照周期内的销售和市场适用,来形成和推动。换言之,从管理到产品销售周期结束,都是根据数据模型计算而来。

  在流控下,零售书店的一系列问题会得到相应的解决。图书行业,最大的压力来自库存,所以周转关系很重要,必须要内部优化,最小程度降低产品的无效性,内部之间必须要进行快速及时的调剂,这是“调控”模型。

  员工要明白模型的原理,不再判断图书本身以及位置,更多去了解图书内容,做图书推荐和营销,在这方面把人的个性尽可能发挥出来。

关注团队的成长性

一个企业的可持续性发展,取决于人才和体系。体系是整体,包含了企业发展的从业务到管理到战略的一套东西。团队其实也是整个体系的构成。成熟的体系,就是持续性最好的堡垒和承载。

西西弗,现在近五十家门店,一年举办上千场活动,为了这些活动我们很早就建立了“文化中心”。西西弗这些年建了17个专业系统,7个中心、6个系统、4个事业部,其中包括一个专业的IT团队,“信息研发系统”,这些是运营保障,是用六年打造和沉淀的成果。这就是搭建专业化平台。

再好的体系,最终都是人在做事、团队在做事。团队建设,西西弗建立了一套人力模型,现在做得还不错,比如在培养周期上,培养一个成熟店长从过去需要一年现在缩短为三个月。

  也就是说,西西弗的快速发展背后,是体系建设、团队建设。而团队的成长性,对西西弗而言,一直是最大的挑战,最关心的问题。  

高速发展与风险管控

西西弗现在是全国唯一一家具备团队能力和体系能力的书店企业。西西弗的品牌已经打造出来,在商业上的竞争优势相当高,所以可以得到物业等各方面条件很好的商业机会,再加上商业运营,周转率很高,库存基本能消化。

西西弗一年几十家新店的背后,有上千多家伸出橄榄枝的商场,为了做好选择及风险管控,西西弗建立了一支专业的商业团队——“商业中心”,专门从事市场调研和开店商业合作谈判。过程当中,第一评估指标是商场的人流基数,图书是低单价产品,需要靠人流基数。

  西西弗现在开店已经实现了模版化,就是所有的店都是拼装店,所有的道具、装置都工厂化,工厂制造出来直接拼装组装,大大降低了开店成本。

其次,控制开店速度。相应的事业规模,必须有相应的人才配备。图书行业过去没有很专业的人才培养,不像其他商业领域人才培养很成熟了,西西弗花很大精力来做这件事。要真正开一家是一家,绝对不能追求市场规模把运营拉低。





相关文章
 
 
快速评论
 
支持 高兴 无语 雷人 反对
(1) (0) (0) (0) (0)
 
我要评论
 

评分:
非常好
-1(匿名) IP:124.227.239.254 评论于:2018-04-12
广西新华书店集团有限公司版权所有 (C)Copyright 2008 技术支持:广州中元软件有限公司 桂ICP备06007535号
友情链接:北京赛车平台  北京赛车平台  北京赛车平台  北京赛车平台  北京赛车平台  北京赛车平台  北京赛车平台  北京赛车平台  北京赛车平台  北京赛车平台  北京赛车平台  北京赛车平台  北京赛车平台  北京赛车平台  北京赛车平台  北京赛车平台  北京赛车平台  北京赛车平台  北京赛车平台  北京赛车平台  北京赛车平台  北京赛车平台  北京赛车平台  北京赛车平台  北京赛车平台  北京赛车平台  北京赛车平台  北京赛车平台  北京赛车平台  北京赛车平台